夏季來臨，很多人喜歡吃熟食配上啤酒，炎熱的夏季，是很涼爽的。那么夏天熟食如何保鮮儲存呢?一起來了解下吧!

　　| 夏天熟食如何保鮮儲存

　　1、在超市或者熟食店購買熟食的時候一定要保證熟食的新鮮，最好是購買現做的，購買之后迅速放到自家的冰箱里，保存熟食最佳的溫度是零下2度到4度之間。

　　2、在冰箱里分不同的區域放置不同的熟食。熟食有成品、半成品之分，還分為不同的品類，不要把這些熟食堆放在一起，要分開放。這樣可以避免互相串味和相互污染。

　　3、自己制作的熟食，等到完全冷卻之后，要迅速放入冰箱，如果不是急著吃的熟食可以放進冷凍層里保鮮。

夏天外出熟食如何保鮮儲存（圖源：攝圖網）

　　4、如果是主食之類的熟食，比如饅頭、包子、餃子等，這些可以直接放入冷凍層里，可以保存的時間更長一些。

　　5、取送食物之后，一定要隨手關上冰箱的門，這樣可以保持冰箱里的溫度。

　　6、雖然有冰箱可以存放熟食，但是夏季也要注意熟食存放的時間，放在冷藏室里的熟食不能存放太長的時間，最多一周左右，最好3天之內食用是最安全的。放在冷凍層的熟食也最好能夠盡快的食用。

　　7、在料理食物的時候，記得生熟食物一定要分開，要準備兩個砧板，一個專門做熟食的料理，另一個可以用來料理生肉類食物。

　　以上就是“夏天外出熟食如何保鮮儲存 夏天如何保存熟食”的全部內容，希望能幫助到大家!